O mastruz (Chenopodium ambrosioides L.), também sabido uma vez que erva-de-santa-maria ou chá mexicano, é uma vegetal medicinal amplamente reconhecida na medicina tradicional brasileira. Inclusive, está listada na Relação Pátrio de Vegetação Medicinais de Interesse ao Sistema Único de Saúde (SUS).
Originária da América Medial, essa vegetal é valorizada por suas propriedades terapêuticas, indicada para diversos tratamentos naturais. Na culinária, o mastruz é considerado pelo seu sabor potente e único, que pode ser incorporado a diversos pratos, uma vez que caldos, sopas e até mesmo em conservas.
Inferior, confira 5 benefícios da vegetal mastruz e uma vez que usá-la!
1. Auxílio na cicatrização de feridas
Confira:
O mastruz, quando aplicado topicamente, pode açodar significativamente o processo de cicatrização de feridas, cortes e queimaduras. Suas propriedades cicatrizantes e regeneradoras ajudam a estimular a renovação celular e a promover a formação de novo tecido, evitando o risco de infecções no lugar da lesão. Ou por outra, o uso da vegetal pode desapoquentar a dor associada às feridas, proporcionando mais conforto durante a recuperação.
O estudo “From popular use to Pharmacological Validation: A study of the anti-inflamatório, antinociceptivo e efeitos curativos do extrato de Chenopodium ambrosioides“, publicado no Journal of Ethnopharmacology, investigou os efeitos do extrato etanólico obtido das folhas e caules da vegetal mastruz, focando na dor, inflamação e cicatrização. Os testes realizados em ratos mostraram que o extrato foi eficiente na redução tanto da inflamação quanto da dor.
2. Propriedades antioxidantes
O mastruz é uma vegetal rica em compostos antioxidantes, que desempenha um papel principal na neutralização dos radicais livres. Essa ação auxilia na prevenção de diversas doenças crônicas, uma vez que problemas cardiovasculares e diabetes, além de contribuir para a redução da inflamação no organização de forma universal.
3. Ação antifúngica
O mastruz possui ação antifúngica. O estudo “Analysis of Antimicrobial and Antioxidant Activities of Chenopodium ambrosioides: An Ethnomedicinal Plant“, publicado no Journal of Chemistry, analisou o potencial antimicrobiano e antioxidante da vegetal mastruz, observando que ela também apresentou uma ação eficiente contra fungos.
Ele contém compostos que ajudam a combater o desenvolvimento de fungos, tornando-o eficiente no tratamento de infecções fúngicas, uma vez que micoses. O seu uso pode ser feito tanto de forma tópica, aplicando as folhas ou extrato diretamente sobre a extensão afetada, quanto por meio de infusões, para fortalecer o sistema imunológico.
O consumo de mastruz pode ser um magnífico coligado para melhorar a digestão e desapoquentar sintomas uma vez que azia, inchaço e sensação de estufamento em seguida as refeições. A vegetal possui compostos que estimulam a produção de sucos gástricos, facilitando a quebra dos vitualhas e promovendo uma digestão mais eficiente. O chá, consumido em seguida refeições pesadas, é uma prática geral para ajudar o organização a processar os vitualhas com mais facilidade, trazendo conforto e bem-estar universal.
5. Ação antimicrobiana
O mastruz possui propriedades antimicrobianas, sendo eficiente no combate a diversos microrganismos patogênicos. Essa ação ajuda na prevenção de infecções e no fortalecimento da saúde de forma universal, protegendo o organização contra agentes infecciosos.
O estudo “Atividade antimicrobiana dos sumos de alecrim, aroeira, guiné e mastruz sobre Staphylococcus aureus e *Escherichia coli“, publicado no Scientia Plena, concluiu que o mastruz possui atividade antimicrobiana contra a Escherichia coli (E. coli), uma bactéria que, ao entrar em contato com o organização humano, pode ocasionar dores abdominais e diarreias.
Formas criativas de consumir e utilizar o mastruz
Além do chá tradicional, o mastruz pode ser incorporado ao dia a dia de diversas maneiras criativas. Confira algumas opções!
- Suco detox: prepare um suco virente combinando folhas de mastruz com outros vegetais e frutas, promovendo desintoxicação e pujança.
- Compressas: aplique as folhas maceradas diretamente sobre feridas ou inflamações na pele.
- Óleo ou extrato: pode ser usado para massagens em áreas doloridas ou inflamadas.
- Temperando pratos: as folhas frescas podem ser picadas e adicionadas a saladas, sopas e molhos, conferindo um sabor único e benefícios à saúde.
Porquê consumir o mastruz de forma segura
O mastruz, apesar de seus benefícios, deve ser consumido com cautela devido a algumas contraindicações. Ele não é recomendado para gestantes, pois pode ocasionar contrações uterinas, nem para lactantes, devido à falta de estudos sobre sua segurança para o bebê. Ou por outra, o consumo excessivo pode provocar irritações gastrointestinais, náuseas e, em doses muito altas, até toxicidade.
Pessoas com alergias ou hipersensibilidade devem evitar seu uso, principalmente de forma tópica. Ou por outra, o uso prolongado pode sobrecarregar o fígado e os rins. Por isso, é fundamental usar o mastruz de forma moderada e sempre com a orientação de um profissional de saúde.
