A Salada Primavera é uma deliciosa receita que traz frescor e sabor à sua mesa. Com suas origens na culinária italiana, essa salada é perfeita para dias quentes ou momentos em que queremos algo leve. O que a torna especial é a combinação vibrante de legumes e temperos, que juntos criam um prato refrescante e cheio de vida. Em apenas 15 minutos, você pode preparar essa maravilha, aproveitando ingredientes simples que muitas vezes temos em casa.
Nesta receita, você vai encontrar uma variedade colorida de vegetais que dão vida à salada. Os tomates suculentos aportam um toque doce e umidade, enquanto o pepino crocante traz frescor em cada garfada. A cenoura ralada adiciona um toque adocicado e uma textura maravilhosa. Para intensificar os sabores, um pouco de cebola roxa fatiada oferece um sabor levemente picante, complementado pela suavidade da alface. Para finalizar, um toque de azeite e temperos trazem um equilíbrio que faz qualquer refeição brilhar. Juntos, esses ingredientes criam uma salada que é não apenas bonita, mas também nutritiva e irresistível!
Ingredientes
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- 2 tomates maduros
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- 1 pepino
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- 1 cenoura média
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- 1/2 cebola roxa
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- 1 cabeça de alface
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- 3 colheres de sopa de azeite
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- Sal a gosto
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- Pimenta a gosto
Instruções
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- Lave bem todos os vegetais.
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- Corte os tomates em cubos.
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- Descasque o pepino e corte em rodelas.
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- Rale a cenoura.
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- Fatie a cebola roxa em tiras finas.
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- Rasgue a alface em pedaços menores.
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- Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes: tomates, pepino, cenoura, cebola e alface.
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- Regue com azeite e tempere com sal e pimenta a gosto.
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- Misture tudo delicadamente e sirva imediatamente.
Os ingredientes dessa salada são muito saudáveis. Os tomates são ricos em vitamina C e antioxidantes, enquanto o pepino é refrescante e ajuda na hidratação. A cenoura é ótima para a visão, pois tem bastante beta-caroteno. A cebola roxa tem propriedades anti-inflamatórias e pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico. A alface é leve e cheia de água, o que ajuda na digestão.
Esta receita rende cerca de 4 porções. A Salada Primavera é perfeita para dias quentes, piqueniques ou como acompanhamento de um churrasco. É uma ótima opção para almoços leves ou como entrada em jantares.
Conclusão
Se você gostou da nossa receita de Salada Primavera Simples e Refrescante, siga-nos para mais opções deliciosas como esta! Temos muitas ideias que podem deixar suas refeições ainda mais especiais.
Experimente também alguns pratos que combinam bem com a salada. Aqui estão cinco sugestões que vão encantar seu paladar:
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- Frango grelhado com ervas – Uma boa fonte de proteína e sabor.
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- Quinoa com legumes – Uma combinação nutritiva e leve.
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- Peixe assado com limão – Ideal para um almoço delicioso.
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- Sopa de cenoura e gengibre – Uma opção reconfortante e cheia de sabor.
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- Torta de maçã – Uma sobremesa perfeita para finalizar a refeição.
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Essas opções farão sua refeição ainda mais saborosa!
